《香魂变》讲述了一段跨越阴阳的奇情秘恋。民国年间，江南香料世家传人苏婉清意外身故后，魂魄竟依附于祖传秘制奇香“香魂引”之中。留学归来的化学家顾云笙为破解古香配方，在调香时唤醒了这缕幽魂，二人由此展开亦真亦幻的朝夕相处。当苏婉清发现自己的死与家族百年诅咒有关，顾云笙的实验室竟藏着与她前世相关的秘密。香魂渐散之际，他们必须在古老香方与现代科学间找到共生之法，而一场围绕“香魂变”仪式的阴谋正悄然逼近。影片以独特的“香气通灵”设定串联起悬疑解密与凄美爱恋，在氤氲香雾中探讨记忆与执念，既有制香斗法的奇观场面，更暗藏“每个灵魂都是未解之谜”的深刻哲思。