《我在宋朝卖炊饼》讲述现代青年武米意外穿越到北宋，顶替了同名同姓的武大郎身份，开启了一段啼笑皆非的创业人生。他凭借现代经营理念改良传统炊饼，从街头小摊做到汴京第一食肆，却引来同行嫉妒与权贵觊觎。在周旋于市井江湖与官场暗斗的同时，武米与“弟弟”武松重逢，却发现对方竟是个一心考功名的书生，而原本命运中的妻子潘金莲也成了他事业的最大助力。剧情将美食经营、轻喜剧元素与历史风情巧妙融合，既有炊饼创新的趣味细节，又有角色反转带来的人物张力，更通过小人物的挣扎与成长，展现出一幅鲜活生动的宋代市井画卷。